코팅이 벗겨진 프라이팬 코팅법
●우유 코팅법
1. 우유를 프라이팬에 붓고 10분간 끓인다.
2. 끓인 우유느 ㄴ버리고 부드러운 수세미로 프라이팬을 닦아낸다.
●계란후라이 코팅법
1. 프라이팬에 계란을 풀어 넣고 달걀껍질도 잘게 잘라 올린다.
2. 굵은 소금과 함께 문지른다.
(*지방이랑 단백질 성분이 흠집이 난 프라이팬에 코팅하는 역할을 한다고 합니다!)
●프라이팬 찌든 때 세척하는 방법
1. 소주와 물을 1:1의 비율로 섞어 분무기에 넣는다.
2. 분무기에 넣은 것을 찌든 프라이팬에 고루고루 뿌린다.
3. 5분 후, 키친타올로 씻어낸다.
●생선 비린내가 잔뜬 밴 프라이팬 냄새제거 방법
1. 프라이팬에 물과 녹차티백을 넣고 2~3분간 끓인다.
(*녹차의 카테킨 성분이 생선비린내를 잡아 준다고 합니다!)
영상참고 :
프라이팬 코팅이 벗겨지면 계란후라이할 때
계란이 프라이팬에 덕지덕지 붙어서 짜증날때가 많은데,
위 방법으로 코팅해서 사용하시면 굉장히 좋을 것 같아요!
우유와 계란을 사용한 코팅법이라 방법도 굉장히 간단해서 좋은 것 같아요.
다음 계란후라이 하기 전에 꼭 코팅법을 따라해보고 해봐야겠어요!!!
추가로 프라이팬 찌든때 세척방법과 냄새제거 방법도
코팅법 만큼이나 유용한 방법인 것 같아요.
위 방법들을 보고 도움이 되셨으면 좋겠습니다!! :D